| 保質(zhì)期 | 24個(gè)月 |
|---|---|
| 規(guī)格 | 1*1 1*25 |
| 類(lèi)型 | 著色劑 |
| 外觀 | 粉末 |
| 主要用途 | 食品添加劑 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 有效物質(zhì)含量 | 0.99 |
| 含量 | 0.99 |
| CAS | 915-67-3 |
| 包裝類(lèi)型 | 罐 |
| 售賣(mài)方式 | 包裝 |
| 品牌 | 仟盛 |
| 型號(hào) | 著色劑 |
| 產(chǎn)品英文名稱(chēng)： | NAPHTHYLAMINERED | CAS編號(hào)： | 915-67-3 |
| 別名： | 酸性紅27、對(duì)磺基萘偶氮R鹽；雞冠花紅；食用色素紅色2號(hào)；食用莧菜紅；酸性莧菜紅；1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羥基-3,6-萘二磺酸三鈉鹽；食品紅9 | 分子式： | C20H11N2Na3O10S3 |
| EINECS編號(hào)： | 213-022-2 | 品牌： | 河北仟盛 |
| 型號(hào)： | 食品級(jí) | 主要著色成分： | 莧菜紅 |
| 產(chǎn)品規(guī)格： | 25*1、1*1 | 主要用途： | 著色劑 |
| 色素含量： | 99 % | 來(lái)源： | 合成著色劑 |
| 有效物質(zhì)含量： | 99 % | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： | GB |
性狀：紅棕色至紫紅色粉末或顆粒。無(wú)臭。耐光、耐熱性強(qiáng)（105℃），耐氧化、還原性差，不適用于發(fā)酵食品及含還原性物質(zhì)的食品。對(duì)檸檬酸、酒石酸穩(wěn)定。遇堿變?yōu)榘导t色。遇銅、鐵易褪色。染色力較弱。
溶解性：易溶于水（17.2g/100ml，21℃）及甘油。水溶液帶紫色。微溶于乙醇。
用途：用于食品和食用香精、各種劑型藥物以及化妝品等的著色。
根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）規(guī)定：用于高糖果汁（味）或果汁（味）飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅、山楂制品、漬制小菜，*大使用量0.05g/kg；威化餅干夾心、果凍、糖果包衣，均0.05；冰棍、冰激凌、雪糕，0.025。
（1）用于食品，化妝品的著色。
（2）用作食品著色劑、化妝品著色劑
（3）用作食品著色劑，中國(guó)規(guī)定可用于紅綠絲、染色櫻桃罐頭（系裝飾用）中，*大使用量為0.10g/kg；在各種飲料類(lèi)、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、青梅、山楂制品和浸漬菜中，*大使用量0.05g/kg。
