| 型號 : | 食品級 | 品牌 : | 宏通 |
| 含量 : | 99% | 有效物質含量 : | 99% |
| 類型 : | 肉制品防腐劑 | 產品規格 : | 1*25 |
| 執行標準 : | 國標 | 主要用途 : | 抗氧化劑 |
| CAS : | 見包裝 |
產品簡介
化學名稱：己二烯-(2，4)-酸鉀
別名：2,4-己
英文名稱：Potassium sorbate
CAS號：24634-61-5
分子量：150.21
分子式：C6H7KO2
性狀：白色粉末
含量：98%
包裝：25KG紙板桶
參考用量 (g/kg) | 備 注 | |
醬油，醋，果醬類，人造奶油，瓊脂軟糖 | 0.1-1.0 | 1、用量以山梨酸計 |
低鹽醬菜，面醬類，蜜餞類，山楂糕，果味露，罐頭 | 0.1-0.5 | |
果汁類，果子露，葡萄酒，果酒 | 0.1-0.6 | |
汽酒，汽水 | 0.05-0.2 | |
魚干制品，豆、乳飲料，豆制類食品 | 0.1-1.0 | |
糕點餡，乳酸菌飲料 | 0.1-1.0 | |
煙草 | 0.6-2 | |
化妝品，牙膏 | 0.6-2 | |
飼料 | 0.4-1.5 |
（1）肉、魚、蛋、禽類制品 0.075g/kg
（2）果、蔬保鮮、碳酸飲料0.2g/kg
（3）膠原蛋白腸衣、低鹽醬菜、醤類、蜜餞、果汁（味）型飲料、果凍 0.5g/kg
（4）食品工業用塑料桶裝濃縮果汁2.0g/kg
（5）醬油、食醋、果醬、氫化植物油、軟糖、魚干制品、即食豆制食品、糕點、餡、面包、蛋糕、月餅、即食海蜇、乳酸菌飲品 1.0g/kg
（6）果汁（果味）冰、含乳飲料 0.5g/kg
（7）預調酒 0.2g/kg
（8）肉灌腸 1.5g/kg
（9）復合調味料、調味糖漿、液體復合調味料、即食筍干 1.0g/kg
