型號(hào) : | 食品級(jí) | 品牌 : | 宏通 |
含量 : | 99% | 有效物質(zhì)含量 : | 99% |
類型 : | 肉制品防腐劑 | 產(chǎn)品規(guī)格 : | 1*25 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) : | 國(guó)標(biāo) | 主要用途 : | 抗氧化劑 |
CAS : | 見包裝 |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
亞
英文名稱: Sodium nitrite
CAS號(hào): 7632-00-0
分子式: NNaO2
分子量: 69
EINECS號(hào): 231-555-9
化學(xué)性質(zhì)白色或微帶談黃色斜方晶系結(jié)晶或粉末。微有咸味。易潮解。 易溶于水和 ,其水溶液呈堿性。
,熔點(diǎn)為306.8℃,密度為2.257克/立方厘米(20℃時(shí)),為無(wú)色透明或白微帶黃色菱形晶體。其味苦咸,易溶于水和 ,微溶于甘油和乙醇中,易潮解,特別在含有極少量氯化鈉雜質(zhì)時(shí), 潮解性就大為增加。當(dāng)溶解于水時(shí)其溶液溫度降低,溶液呈中性。在加熱時(shí), 易分解成亞 和氧氣。 可助燃,須存儲(chǔ)在陰涼通風(fēng)的地方。有氧化性,與有機(jī)物摩擦或撞擊能引起燃燒或爆炸。有刺激性,毒性很小,但對(duì)人體有危害!
產(chǎn)品用途
1.用于肉制品加工中作發(fā)色劑
2.用作普通分析試劑、氧化劑和重氮化試劑,還用于亞硝酸鹽和亞硝基化合物的合成
3.用作媒染劑、漂白劑、金屬熱處理劑、電鍍緩蝕劑,醫(yī)藥上用作器械消毒劑、防腐劑等。